Bolo de chocolate

Minha amiga Marcilia é cozinheira de mão cheia, como dizia minha avó. Tudo que comi até hoje feito por ela quis aprender a fazer. Este bolo ela fez para o culto de gratidão pelo aniversário dela e do esposo. Assim como eu, cozinhar com carinho para família foi uma das formas que ela encontrou para demonstrar a eles o quanto os ama e o quanto ela valoriza a companhia deles. Fica aí o bom exemplo para vocês.
Bater no liquidificador:
I copo (requeijão) açúcar, 1 copo de óleo, 2 copos de farinha de trigo, 1 copo de leite, 1 copo de chocolate em pó, 4 ovos, 2 colheres(sopa) cheias de margarina.
Quanto estiver bem batido, misturar uma colher (sopa) de fermento em pó e deixar bater só mais um pouco para misturar. Assar em forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 40 min. Quando enfiar o palito de dente e ele sair limpo está pronto.

Faça uma calda de chocolate para cobrir o bolo e pode rechear a gosto se quiser.
Ela recheiou com mousse de chocalate e um creme de coco ralado. (Depois pegarei a receita com ela e publicarei aqui para vcs)