LASANHA DE FRANGO AO MOLHO BRANCO

Esta receita eu fiz para atender a um pedido de uma jovem que mora nos EUA e quer fazer uma lazanha para o marido que chegará de viagem após duas semanas fora.
Como sei que lá não tem todos os ingredientes que temos aqui, resolvi fazer esta receita que é menos complicada e sempre agrada a todos.
Tenho recebido muitos comentários de mulheres que têm se sentido mais motivadas a servirem com carinho a seus esposos depois de lerem minhas postagens. Fico muito feliz com isso. Sonhamos tanto em ter um marido, filhos e uma casa, não é mesmo? Creio que serví-los é uma maneira de agradecermos s Deus por ter nos ajudado a realizar este sonho.

INGREDIENTES


Molho de Frango
1 peito de frango
1 cebola picada
2 colheres de margarina
1 lata de molho de tomate
2 xícaras de leite


Molho Branco

1 colher de manteiga
4 xícaras de leite
1 cebola ralada
2 colheres de maisena
1 lata de creme de leite
sal a gosto

300g de mussarela
1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (instantânea)

Modo de preparo
Molho de
Frango
Cozinhe o frango com uma colher de sal ou 1 caldo de frango, depois de cozido
desfie e, em uma panela, refogue a cebola na margarina e acrescente o frango e refogue bem. Depois coloque o molho de tomate e o leite e deixe ferver. Reserve.



Molho Branco
Doure a cebola na manteiga, acrescente uma parte do
leite e dissolva a maisena na outra. Em seguida,
acrescente a mistura na panela, acrescente o sal e vá
mexendo para não empelotar.
Quando abrir fervura, deixe cozinhar por 5 minutos,
apague o fogo e acrescente o creme de leite.

Montagem:
Vá intercalando, camadas de molho de frango, massa, molho branco até que acabe
todos os ingredientes, deixando molho branco para última camada. Cubra com mussarela e leve ao forno por 30 minutos e sirva com arroz branco(0pcional).