Frango especial

No último post comentei sobre o jantar preparado pela minha amiga Daniela.
Vejam só as fotos deste frango que ficou simplesmente super saboroso.
Receitas do jeito que gosto, prática, barata e deliciosa.


1 kg de filé de peito de frango ( cortado em pedaços finos)
2 pacotes de sopa de cebola ( ou creme de cebola ) 136g
1 vidro de leite de coco ( 500 ml )
1 copo de requeijão cremoso ( 250 g )
½ xícara ( chá ) de vinho branco
2 caixas de creme de leite (400g )
2 colheres (sopa ) de mostarda clara
Pimenta do reino moída a gosto
Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

1- Tempere o peito de frango com o creme de cebola e coloque em um refratário untado com azeite.
2- Em uma tigela misture o leite de côco, o requeijão, o vinho e o creme de leite. Tempere com a mostarda e a pimenta do reino. Despeje sobre os filés.
3- Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.