Torta de chocolate

Ontem fui a casa da minha amiga Daniela Villefort para comemorar o aniversário dela e fui surpreendida com as delícias que ela preparou.
Que carinho em cada detalhe dos ingredientes à escolha dos pratos e talheres.
Sabe qual versículo veio a minha mente? Quem encontra uma esposa, encontra um tesouro.
Como é bom chegar em uma casa onde os filhos estão bem cuidados, a esposa bonita e bem arrumada como uma rainha, o capricho e carinho no preparo do jantar.
Quando o esposo dela chegou do culto pude ver em seu semblante uma satisfação de homem bem aventurado.
Fica aqui o exemplo dessa minha amiga para você.
Honre seu esposo fazendo sempre o seu melhor. Cuide de você, cuide dos seus filhos e cuide de sua casa como um gesto de gratidão a Deus pela família que ele te deu.

Obs.Dani é a que está com a blusa rosa e calça jeans.

Vou começar pela sobremesa que ela serviu. Imagina essa torta de chocolate com nozes acompanhada de sorvete de creme. #manjardocéu!





Torta de chocolate

.Massa
1 ¾ xícara ( chá ) farinha de trigo (250g)
1/3 xícara ( chá) de cacau em pó ( 25 g)
¼ xícara ( chá) de açúcar refinado (50g)
1pitada de sal
¾ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente(150g)
2 colheres (sopa) de café gelado

.Recheio
250g de chocolate meio amargo derretido
1/3 xícara de açúcar refinado ( 65g)
1 ½ colher (sopa) de manteiga
1 ½ colher ( sopa) de leite
2 colheres (chá) de licor de café
1 ovo batido
1/3 xícara de ( chá) de nozes picadas ( 40g)

Modo de preparo

Massa
1º - Numa tigela coloque a farinha de trigo,cacau em pó, açúcar, sal, manteiga e misture até formar uma massa homogênea. Adicione o café gelado e amasse bem.

Recheio
2º - Em outra tigela, coloque o chocolate derretido, açúcar,manteiga,leite,licor,ovo e misture bem, coloque as nozes e misture.

Montagem
Forrar uma forma desmontável com a massa no fundo e laterais, alisando bem. Coloque sobre a massa o recheio de chocolate. Levar ao forno por aproximadamente 20 min.

Pode fazer também em forminhas individuais.
Servir com sorvete de creme, ou chantily...